Menu d’asporto

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ANTIPASTI euro 10,00

Flan di erbette, fonduta di Toma di Gressoney

Cheese cake salata salmone e rucola

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PRIMI PIATTI euro 10,00

Tagliatelle fresche al ragù

Chnéfflènes alla gressonara con speck e cipolle

Gnocchi al Bleu d’Aoste

Polenta taragna: concia oppure ai funghi porcini*

Zuppa asciutta Valdostana, con cavolo verza, Fontina e pane nero

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SECONDI PIATTI

Carbonade valdostana con polenta: euro 12,oo

Filetto di trota* salmonata grigliata alle erbe con citronette: euro 12,00

Stinco intero di maiale, cotto a bassa temperatura: euro 15,00

Parmigiana light: euro 10